商品の説明
アルケミエ　グリーンアブサン2本、YES DOG GIN（緑）のセットです。未開封。コレクション整理のため出品します。ばら売り。
グリーンアブサンは5年目と7年目とレシピが違っており飲み比べが楽しめると思います。
グリーンアブサン5年目
ベーススピリッツ：蔵純粋、ちこり焼酎
ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル７種
７月上旬～８月中旬に、郡上市の美並地区、寒水地区（標高５００ｍ）で育ったニガヨモギを３５ｋｇ収穫。収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。ニガヨモギの若葉は蒸留後のアブサンの浸漬に使用しました。郡上産１００％のニガヨモギ香る緑のアブサンは、ほろ苦く大人な余韻。
グリーンアブサン7年目
ベーススピリッツ：蔵純粋、高田酒造の米焼酎、Yaso、ちこり焼酎
ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル７種
浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル３種
７月中旬～７月下旬に、郡上市の美並地区、寒水地区（標高５００ｍ）で育ったニガヨモギを３０ｋｇ収穫。収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。アブサンの浸漬には、郡上産のニガヨモギを含む４種類のハーブを使用し、綺麗なグリーンの色合い。ハーバルな味わいの中にホロ苦く大人な余韻。
【アルケミエ YES DOG GIN】
蒸留器：カブト釜蒸留器、ツブロ型蒸留器
ベーススピリッツ：THE HERBALIST YASO、高田酒造の米焼酎、ちこり焼酎
ボタニカル：ジュニパーベリー、ブラッドオレンジ、エルダーフラワー、ジャスミンなど
2018年焼酎とジュニパーベリーのみを蒸留した「犬啼ジン」を発売してから5年。シンプルな美味しさもいいけれど、ボタニカルに満たされた美味しさもいいよね。ということで、犬啼谷からYES DOGが誕生しました。 四季折々の蒸留で感じたボタニカルの香り、(株)越後薬草のTHE HERBALIST YASO(スピリッツ)との出会い。80種類の野草などを発酵・熟成させて蒸留したスピリッツをメインに、約２０種類のボタニカルを蒸留したことで、水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見える味わいになりました。
一本あたりの容量...500 〜 749ml
総数...3本
【辰巳蒸留所】
【アルケミエ】
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都

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