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新品入荷ノーマの発酵ガイドカード付き

Name: 新品入荷 ノーマの発酵ガイド カード付き
Brand: 新品入荷
SKU: O848800920
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (63 reviews)

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商品情報

商品の説明
ご覧頂きありがとうございます。
購入後パラパラと一読し、扉付き本棚で保管してました。
INUAのカード付いてます。写真4,5参照下さい。
日本語版です。
宜しくお願い致します。
『ノーマの発酵ガイド』
著者：レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー
訳者：水原文
出版社：KADOKAWA
【内容】
ノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。
数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。
共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域神奈川県

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